Bananen pannenkoeken recept
Heerlijk met een frambozen of zwarte bessen jam van A&E gourmet. Top af met vruchten of noten naar keuze.
Bereidingswijze
Dit is een super simpel recept. Zorg wel dat de bananen rijp zijn! Het liefst aan de bruine kant.
1. Prak de bananen met een vork in een kommetje.
2. Voeg vervolgens 1 voor 1 de eieren toe.
3. Warm de pan alvast op.
4. Blijf goed roeren tot alles een geheel wordt.
Er blijven altijd klontjes banaan in het beslag, maar dat geeft niets!
5. Voeg optioneel de kaneel toe.
6. Schep het beslag met een lepel in het pannetje. Houd er rekening mee dat de pannenkoeken meer “uitlopen”.
7. Zodra er bubbels zichtbaar zijn kan je de pannenkoeken omdraaien.
8. Klaar? Stapel de pannenkoeken en top af met frambozen jam of zwarte bessen jam van A&E gourmet. Voeg optioneel nog vers fruit of noten toe.
2. Voeg vervolgens 1 voor 1 de eieren toe.
3. Warm de pan alvast op.
4. Blijf goed roeren tot alles een geheel wordt.
Er blijven altijd klontjes banaan in het beslag, maar dat geeft niets!
5. Voeg optioneel de kaneel toe.
6. Schep het beslag met een lepel in het pannetje. Houd er rekening mee dat de pannenkoeken meer “uitlopen”.
7. Zodra er bubbels zichtbaar zijn kan je de pannenkoeken omdraaien.
8. Klaar? Stapel de pannenkoeken en top af met frambozen jam of zwarte bessen jam van A&E gourmet. Voeg optioneel nog vers fruit of noten toe.
Eet smakelijk!
Ingrediënten
Voor 2 personen
2 bananen
3 eieren
Potje jam van A&E gourmet
Boter of olijfolie
Optioneel:
Kaneel
Suiker
Noten
Vers fruit
Geraspte kokos
Recente reacties